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Suppen
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
€ 3,80
Leberknödelsuppe
€ 3,80
Knoblauchcremesuppe
€ 4,20
mit Croutons
Gulaschsuppe
€ 4,90
kleine Portion€ 4,10
Hausmannskost
Fiakergulasch
€ 14,10
mit Spiegelei, Essiggurkerl, Wurst und Semmelknödel
Rindsgulasch
€ 9,00
Rindfleisch: Steaks vom Grill
Pfeffersteak
€ 27,30
Rinderfilet in grüner Pfeffer Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten
Ratz Haus Steak
€ 27,30
Rinderfilet mit Bauernkartoffeln, frischem Spinat, Speck und Röstzwiebel
Beef - Steak
€ 27,30
Rinderfilet mit Pommes, Spiegelei und Salatgarnitur
Schweinefleisch
Cordon Bleu
€ 13,60
mit gemischtem Salat
Wiener Schnitzel vom Schwein
€ 11,10
mit Kartoffelsalat
Schweinssteak "Holstein Art"
€ 12,90
mit Spiegelei und Pommes
Ratz Haus Spieß
€ 16,90
(Rinderfilet, Schweinefilet, Putenbrust), mit Bratkartoffeln und Knoblauchsauce
Lammfleisch
Geschmorte Lammstelze
€ 15,50
mit Rosmarinkartoffeln
Fisch
Zander vom Grill
€ 15,60
mit Garnelen und Spinat - Ricotta Risotto
Zander gebacken
€ 15,60
mit Kartoffelsalat
Salatspezialitäten
Putenfilet im Cornflakesmantel
€ 12,00
auf Kartoffelsalat
Fitness Salat
€ 10,60
mit gegrillten Hühnerstreifen, Joghurtdressing
Steirischer Backhenderlsalat
€ 10,60
zarte, panierte Hühnerfilet-Streifen auf knackigem Blattsalat, mit Kürbiskernöl
Desserts
Mohr im Hemd
€ 4,40
mit Schlagobers
Marmelade Palatschinken
€ 4,10
Schoko Soufflé
€ 4,70
mit Schlagobers und Erdbeersauce
Kaiserschmarrn
€ 5,80
mit Zwetschkenröster
Eispalatschinken
€ 5,20
Ribs & Wings
Jeden Tag bis 17 Uhr: Alle Spare Ribs nur €16,90!
"Honey" Spare Ribs (700g)
€ 18,90
knusprig würzige Spare Ribs in Honig-Marinade mit Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln
Texas Spare Ribs (700g)
€ 18,90
knusprige Spare Ribs mit Speckfisolen, Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln
American Spare Ribs (700g)
€ 18,90
Knusprig würzige Barbecue Ribs mit Dipsaucen, Maiskolben und Bratkartoffeln
Knoblauch Spare Ribs (700g)
€ 18,90
knusprige Spare Ribs mit Knoblauch, Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln
Mexican Spare Ribs (scharf, 700g)
€ 18,90
gratiniert mit einer mexikanischen Gewürzmischung, Maiskolben, roten Speckbohnen, Dipsaucen und Bratkartoffeln
BBQ-King Platte
€ 21,40
eine Kombination aus Ribs, Wings, Onion Rings, Maiskolben und Bratkartoffeln, dazu verschiedene Saucen zum Dippen
Chicken Wings (600g)
€ 14,80
mit Bratkartoffeln und Dipsaucen
300g€ 8,80900g€ 19,80
Pfandlgerichte
Käsespätzle
€ 9,20
in Schinken-Käserahmsauce,
mit grünem Salat
Geröstete Knödeln
€ 9,20
mit Ei, Zwiebel und grünem Salat
Speckeiernockerln
€ 9,20
mit Räucherspeck, Zwiebel, Ei und grünem Salat
Spinatspätzle
€ 9,20
Spätzle in Spinat-Rahmsauce mit grünem Salat
Brote & Burger
Ein Paar Frankfurter
€ 4,80
mit Senf, Kren und Semmel
Hofbräubrot
€ 9,10
Schwarzbrot mit Schinken, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Käse gratiniert
Ratz Haus Burger
€ 11,90
200g Rindfleisch, Cheddar Käse, Cocktailsauce, Tomaten, Zwiebel und Essiggurke
Für unsere kleinen Gäste
Harry Potter
€ 7,00
Kinderschnitzel mit Pommes
Sponge Bob
€ 5,50
Eiernockerln mit grünem Salat
Simba
€ 4,80
Frankfurter mit Pommes und Ketchup
Beilagen & Gebäck
Beilagensalate
€ 3,80
grüner Salatgemischter SalatKartoffelsalatKrautsalat
KartoffelsalatKrautsalat
Beilagen
€ 3,80
PommesBratkartoffelnPetersilienkartoffelnReisServiettenknödel
PetersilienkartoffelnReisServiettenknödel
Serviettenknödel
Saucen & Co
€ 1,20