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Suppen

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten

€ 3,80

Leberknödelsuppe

€ 3,80

Knoblauchcremesuppe

€ 4,20
mit Croutons

Hausmannskost

Fiakergulasch

€ 14,80
mit Spiegelei, Essiggurkerl, Wurst und Semmelknödel

Rindsgulasch

€ 9,00

Rindfleisch: Steaks vom Grill

Pfeffersteak

€ 28,50
Rinderfilet in grüner Pfeffer Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten

Ratz Haus Steak

€ 28,50
Rinderfilet mit Bauernkartoffeln, frischem Spinat, Speck und Röstzwiebel

Beef - Steak

€ 28,50
Rinderfilet mit Pommes, Spiegelei und Salatgarnitur

Schweinefleisch

Cordon Bleu

€ 14,40
mit gemischtem Salat

Wiener Schnitzel vom Schwein

€ 11,50
mit Kartoffelsalat

Schweinssteak "Holstein Art"

€ 12,90
mit Spiegelei und Pommes

Ratz Haus Spieß

€ 16,90
(Rinderfilet, Schweinefilet, Putenbrust), mit Bratkartoffeln und Knoblauchsauce

Lammfleisch

Fisch

Zander vom Grill

€ 15,60
mit Garnelen und Spinat - Ricotta Risotto

Zander gebacken

€ 15,60
mit Kartoffelsalat

Salatspezialitäten

Putenfilet im Cornflakesmantel

€ 12,60
auf Kartoffelsalat

Fitness Salat

€ 11,60
mit gegrillten Hühnerstreifen, Joghurtdressing

Steirischer Backhenderlsalat

€ 11,60
zarte, panierte Hühnerfilet-Streifen auf knackigem Blattsalat, mit Kürbiskernöl

Desserts

Mohr im Hemd

€ 4,40
mit Schlagobers

Marmelade Palatschinken

€ 4,10

Schoko Soufflé

€ 4,70
mit Schlagobers und Erdbeersauce

Kaiserschmarrn

€ 5,80
mit Zwetschkenröster

Eispalatschinken

€ 5,20

Ribs & Wings

Jeden Tag bis 17 Uhr: Alle Spare Ribs nur €17,80!

"Honey" Spare Ribs (700g)

€ 19,80
knusprig würzige Spare Ribs in Honig-Marinade mit Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln

Texas Spare Ribs (700g)

€ 19,80
knusprige Spare Ribs mit Speckfisolen, Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln

American Spare Ribs (700g)

€ 19,80
Knusprig würzige Barbecue Ribs mit Dipsaucen, Maiskolben und Bratkartoffeln

Knoblauch Spare Ribs (700g)

€ 19,80
knusprige Spare Ribs mit Knoblauch, Maiskolben, Dipsaucen und Bratkartoffeln

Mexican Spare Ribs (scharf, 700g)

€ 19,80
gratiniert mit einer mexikanischen Gewürzmischung, Maiskolben, roten Speckbohnen, Dipsaucen und Bratkartoffeln

BBQ-King Platte

€ 22,40
eine Kombination aus Ribs, Wings, Onion Rings, Maiskolben und Bratkartoffeln, dazu verschiedene Saucen zum Dippen

Chicken Wings (600g)

mit Bratkartoffeln und Dipsaucen
300g€ 9,80
600g€ 15,80
900g€ 20,80

Pfandlgerichte

Käsespätzle

€ 9,60
in Schinken-Käserahmsauce, mit grünem Salat

Geröstete Knödeln

€ 9,60
mit Ei, Zwiebel und grünem Salat

Speckeiernockerln

€ 9,60
mit Räucherspeck, Zwiebel, Ei und grünem Salat

Spinatspätzle

€ 9,60
Spätzle in Spinat-Rahmsauce mit grünem Salat

Brote & Burger

Ein Paar Frankfurter

€ 4,80
mit Senf, Kren und Semmel

Hofbräubrot

€ 9,30
Schwarzbrot mit Schinken, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Käse gratiniert

Ratz Haus Burger mit Pommes

€ 11,90
200g Rindfleisch, Cheddar Käse, Cocktailsauce, Tomaten, Zwiebel und Essiggurke

Für unsere kleinen Gäste

Harry Potter

€ 7,00
Kinderschnitzel mit Pommes

Sponge Bob

€ 5,50
Eiernockerln mit grünem Salat

Simba

€ 4,80
Frankfurter mit Pommes und Ketchup

Beilagen & Gebäck

Beilagensalate

€ 3,80
grüner Salat
gemischter Salat
Kartoffelsalat
Krautsalat

Beilagen

€ 3,80
Pommes
Bratkartoffeln
Petersilienkartoffeln
Reis
Serviettenknödel

Saucen & Co

€ 1,20
Senf
Kren
Saucen

Frisches Gebäck

Kornspitz€ 1,30
Speckstangerl€ 2,50
Knoblauchstangerl€ 1,90
Bierbrezn€ 2,00
Semmel€ 1,00
Brot€ 0,50

Haus der Biere Mödling
Bar – Café – Restaurant

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  • +43 2236 866327
  • kontakt@hausderbiere.com
  • hausderbiere.com

Standort

  • Babenbergergasse 2
    2340 Mödling
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